在仁壽縣，從春到冬，嫣紅的櫻桃、紫色的葡萄、橙黃的柑橘、青綠的梨子……輪番在田間地頭鋪展開來。憑借獨特的自然優(yōu)勢和區(qū)位條件，一顆顆水果成為增收致富的“金果子”，不僅繪就了四季有果的生態(tài)畫卷，也串聯(lián)起一條從種植到加工、從物流到農(nóng)旅的“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

青崗鄉(xiāng)盤龍村，村民正在采摘李子。

因地制宜 產(chǎn)業(yè)布局日趨完善

眼下正是葡萄成熟上市的季節(jié)，仁壽縣文宮鎮(zhèn)岔河村的葡萄示范園迎來豐收。這片集休閑采摘與產(chǎn)業(yè)發(fā)展于一體的葡萄園，正成為岔河村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“甜蜜引擎”。

游客在富加鎮(zhèn)東風(fēng)村葡萄園采摘葡萄。

據(jù)悉，2023年，岔河村積極探索集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路徑，引進(jìn)陽光玫瑰、浪漫紅顏和夏黑三個品種，第二年就顯現(xiàn)出良好效益，為村集體經(jīng)濟(jì)帶來了可觀的收入。葡萄園的興起，還為村民們提供了就近就業(yè)的機會，村民付文全已經(jīng)在果園里工作了兩年多，實現(xiàn)了在家門口增收。

仁壽縣地處四川盆地，四季分明、光照充足、土壤肥沃，得天獨厚的自然條件，為水果生長提供了絕佳環(huán)境。同時，仁壽縣充分發(fā)揮成都正南第一城的區(qū)位交通優(yōu)勢，緊扣成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈城市群的消費新趨勢，找準(zhǔn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)突破方向，強園區(qū)延鏈條，提品質(zhì)創(chuàng)品牌，大力發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)。目前，按照“確保糧食、穩(wěn)定南梨、提質(zhì)北枇、全域柑橘、種養(yǎng)循環(huán)、綠色發(fā)展”的發(fā)展原則，基本形成了以梨、枇杷、柑橘為主的特色水果產(chǎn)業(yè)，總面積達(dá)43.8萬畝。

曹家梨。

曹家梨。

曹家鎮(zhèn)梨種植歷史悠久，其土壤富含鍺元素，種出的梨子表皮光滑、果質(zhì)細(xì)膩，特別是“六月雪”品種，更是具有削皮后24小時不變色的特點，深受消費者喜愛。

文宮鎮(zhèn)枇杷。

文宮鎮(zhèn)作為“中國枇杷之鄉(xiāng)”，是西南地區(qū)最大的枇杷生產(chǎn)基地。這里的枇杷色澤橙黃、味甜多汁，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。每到枇杷豐收季，文宮鎮(zhèn)政府會專門設(shè)立24小時營業(yè)的枇杷集市，果販可免費入駐，集市內(nèi)還設(shè)有枇杷臨時寄遞代辦點，方便游客和客商將新鮮枇杷直接郵寄至全國各地。

板橋鎮(zhèn)是“中國不知火之鄉(xiāng)”。該鎮(zhèn)不斷壯大柑橘產(chǎn)業(yè)，鼓勵新型職業(yè)農(nóng)民成立專業(yè)合作社，實現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，并舉行采摘活動、美食文化活動等吸引游客，提高品牌知名度和市場占有率。

形成優(yōu)勢，還需健全體系、打造品牌。仁壽縣不僅每年舉辦梨、枇杷、柑橘采摘推廣活動，還積極參加各類推薦會、博覽會、展銷會，并在重要交通要道（區(qū)域）、線上網(wǎng)站分別設(shè)立宣傳標(biāo)牌、旗艦店。該縣新店鎮(zhèn)獲“中國清見之鄉(xiāng)”稱號，梨、枇杷獲得全國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，30多個企業(yè)、家庭農(nóng)場和合作社通過了有機、綠色品牌認(rèn)證。

科技賦能 提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

為進(jìn)一步提升水果產(chǎn)業(yè)競爭力，仁壽縣注重科技應(yīng)用，不斷引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，推動水果產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化方向發(fā)展。

懷仁街道黑虎社區(qū)的大棚西瓜迎來豐收季。

在種植環(huán)節(jié)，積極推廣綠色生態(tài)種植理念，減少化肥農(nóng)藥使用量，采用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，確保水果的品質(zhì)和安全。同時，建立了以科研單位為支撐的創(chuàng)新隊伍、推廣隊伍、應(yīng)用隊伍和服務(wù)隊伍。2020年以來，先后和四川農(nóng)大、省農(nóng)科院、省機械學(xué)院、中柑所等科研單位建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，開展了品種引進(jìn)、技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定和可追溯體系建立等工作，不斷提高水果的產(chǎn)量和品質(zhì)。

在水果分選和倉儲環(huán)節(jié)，位于四川仁壽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)B區(qū)的川果智慧冷鏈物流中心，發(fā)揮了重要作用。該中心集“倉儲、冷鏈、加工、分揀”等功能于一體，擁有國內(nèi)領(lǐng)先水平的12通道全自動水果分選線，能通過附加的分選功能模塊，根據(jù)果實的顏色、直徑、體積、密度、形狀、瑕疵等外部特征和糖度、糖心等內(nèi)部生理特征，實現(xiàn)精細(xì)化分選。同時，該中心有24小時智能恒溫系統(tǒng)，年分選能力達(dá)15萬噸，冷鏈倉儲能力5萬噸，能滿足各季節(jié)多種水果的分選加工要求。先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)不僅保障了水果的新鮮及質(zhì)量溯源，提高了水果的供應(yīng)鏈管理水平，還解決了果農(nóng)的銷路問題，助力果農(nóng)增收。

農(nóng)旅融合 拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑

隨著人們生活水平的提高，越來越多城市居民渴望回歸自然，體驗田園生活。仁壽縣不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托水果產(chǎn)業(yè)，因地制宜，以農(nóng)旅融合發(fā)展為路徑，助推產(chǎn)業(yè)興旺，賦能鄉(xiāng)村振興。

每年春天，櫻桃成熟之際，懷仁街道櫻桃基地就熱鬧非凡。懷仁街道以吊慶社區(qū)為核心區(qū)，輻射帶動鋼鐵社區(qū)、三圣社區(qū)，打造了集櫻桃采摘、休閑觀光、親子互動、原生態(tài)鄉(xiāng)村生活體驗為一體的“鄉(xiāng)村旅游”產(chǎn)業(yè)。游客們可以在果園里親手采摘新鮮櫻桃，感受大自然的魅力，還能品嘗農(nóng)家美食，體驗鄉(xiāng)村生活的樂趣。

夏秋時節(jié)，葡萄采摘成為熱門活動。禾加鎮(zhèn)黃坡社區(qū)的陽光玫瑰葡萄采摘園，除了提供采摘服務(wù)外，還通過社交媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳推廣，舉辦免費品嘗和抽獎等活動，吸引大量游客。游客們在享受采摘樂趣的同時，還能了解葡萄的種植過程和相關(guān)知識，豐富旅游體驗。

此外，仁壽縣還陸續(xù)打造“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，合理開發(fā)利用旅游資源，將水果采摘與鄉(xiāng)村旅游、民俗文化等相結(jié)合，形成了“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的鄉(xiāng)村振興發(fā)展之路。

始建鎮(zhèn)油桃喜獲豐收。

始建鎮(zhèn)則是采取“黨支部+村集體+合作社+農(nóng)戶”的抱團(tuán)發(fā)展模式，規(guī)模發(fā)展桃子產(chǎn)業(yè)，打造集采摘、休閑、觀光、旅游為一體的綜合產(chǎn)業(yè)園，推動農(nóng)旅深度融合，不但美了鄉(xiāng)村，還帶動村民吃上“旅游飯”，在家門口增收。

著眼未來，仁壽縣將繼續(xù)依托水果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，踐行綠色發(fā)展理念，構(gòu)建“生產(chǎn)、儲存、加工、銷售”一體化格局，有效延伸水果產(chǎn)業(yè)鏈條。同時，加大品牌建設(shè)力度，提升“仁壽果”的知名度和美譽度，讓更多的“仁壽果”出川、出國，讓這份“甜蜜事業(yè)”惠及更多群眾，也為鄉(xiāng)村振興做出更大貢獻(xiàn)。

采訪手記

甜蜜事業(yè)三鏈共振

在仁壽的田野間，水果不只是季節(jié)的饋贈，更悄然編織成一張推動振興的精密網(wǎng)絡(luò)。

自然的恩賜與交通的便利，本已賦予了仁壽水果得天獨厚的競爭力。然而仁壽的智慧遠(yuǎn)不止于此——它以“確保糧食、穩(wěn)定南梨、提質(zhì)北枇、全域柑橘、種養(yǎng)循環(huán)、綠色發(fā)展”的精準(zhǔn)布局，讓傳統(tǒng)種植煥發(fā)新生機，地理標(biāo)志與有機認(rèn)證則如一雙無形的手，將品質(zhì)托舉到品牌的高度。

科技在仁壽果園的根系深處默默發(fā)力，從綠色防控技術(shù)守護(hù)舌尖安全，到科研單位協(xié)作推動品種革新。尤其川果智慧冷鏈物流中心的12通道分選線，以透視果實的“火眼金睛”，讓糖度、果型、瑕疵無所遁形；智能恒溫系統(tǒng)恰如四季恒定的守護(hù)者，確保鮮果跨越時空，將“甜美”標(biāo)準(zhǔn)化延伸至遠(yuǎn)方——科技不再是冰冷的詞匯，它化作果農(nóng)眼中實實在在的增收曙光。

更令人欣喜的是，果園在仁壽已悄然變身“樂園”。櫻桃林間穿梭著城市尋訪自然的游人，葡萄架下回蕩著親子采摘的笑語，當(dāng)特色果園與鄉(xiāng)村旅游深度融合，果樹便不再是單純的經(jīng)濟(jì)作物——它們成了風(fēng)景線，更是通向幸福生活的路徑。

仁壽水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的秘訣，在于產(chǎn)業(yè)、科技、文旅三鏈的深度共振。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的根基，因科技的嚴(yán)謹(jǐn)賦能而堅不可摧；產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，因文旅的生機注入而枝繁葉茂。這份精心編織的“甜蜜事業(yè)”，恰如其分地將一方水土的饋贈，轉(zhuǎn)化為振興路上最蓬勃的綠意與無限可能——果樹之下，鮮果之外，是富足鄉(xiāng)村夢想的拔節(jié)生長。